3중증류1 #알콜_개요_003 나라별 위스키 part.1 - 아일랜드,아이리쉬 위스키(Irish Whiskey) 위스키의 시작 위스키의 시작은 어디인가에 대해 스코틀랜드와 아일랜드의 다툼이 있지만 더 많은 학자들이 아일랜드가 시초라 말하고 있습니다. 이 주장은 5세기경 성 패트릭St. Patrick(1) 이 아일랜드에 기독교를 전파하면서 아라비아의 증류기술도 같이 보급되었다는 사실에 기초하고 있습니다. 그럼 증류기술이 영국을 거쳐서 넘어간 것이 아니냐고 할 수 있겠지만 성패트릭은 영국태생이 맞긴 하지만 어린 시절 노예로 아일랜드로 팔려간 후 도망쳐 도착한 프랑스에서 사제가 되어 생활하다가 아일랜드로 돌아간 것으로 기록되어 있는것으로 보아 증류 기술 또한 바로 아일랜드로 전해졌다는 것이 마땅한 추측일 것입니다. 위스키의 유래 위스키라는 단어는 아일랜드의 전통언어인 게일어 uisce beatha(우스게 바하) 에서 유.. 2022. 11. 27. 이전 1 다음
