분류 전체보기28 더 맥켈란, the Macallan 12y 더블캐스크, Double Cask 더 맥켈란, the Macallan 12y 더블캐스크, Double Cask 셰리와인을 머금게 한 아메리칸 오크통과 유러피안 오크통을 사용하여 두 가지의 개성의 만남으로 맛과 향의 밸런스를 갖추는데 초점을 맞춘 위스키. 맥켈란 위스키의 장인 밥 달가노(Bob Dalgarno, Whisky maker)가 완성. COLOUR : Harvest sun. NOSE : Creamy butterscotch with a hint of toffee apple, candied orange, vanilla custard and newly felled oak. PALATE : Deliciously honeyed, wood spices and citrus, balanced with raisins and caramel. FIN.. 2023. 1. 3. 코로나시대의 최대 수혜 위스키, 더 맥켈란(the Macallan) 팬데믹시대 이후 최대 수혜를 받은 위스키, 더 맥켈란(the Macallan) 코로나19의 팬데믹시대를 거쳐 많은 위스키들의 위상은 높아지다 못해 세계에서 가장 높은 지위를 가진 알코올이 되었습니다. 목차 엔데믹 그리고 맥켈란의 황제대관식 더 맥켈란의 집착, 오크배럴 더 맥켈란의 6대원칙 마케팅에도 천재, 콜라보쟁이 더 맥켈란 맥켈란 진정한 황제로 남을 수 있을까? 엔데믹 그리고 맥켈란의 황제대관식 코로나19의 팬데믹은 마치 와인과 브랜디의 인기를 앗아가 버리고 위스키를 최고의 알코올로 만들어준 포도나무의 공포의 천적 '필록세라'를 떠올리게 하는 사건이죠. 1880년 '필록세라'사건은 세계 최고의 알코올 왕좌를 지키고 있던 위스키를 왕에서 황제로 만들어준 겪이 된듯합니다. '필록세라'와 위스키의 역사적 .. 2023. 1. 2. 오크(Oak)통, 위스키(Whisky) 그리고 시간(Time) '시간이 빚어낸 예술' 위스키와 오크통 좋은 위스키 혹은 더 좋은 위스키가 태어나기 위해 원료, 물, 공정, 수많은 장인들 등 많은 중요한 요소들이 있지만 많은 위스키업계의 공통된 가장 중요한 요소는 '오크통'이라고 말합니다. 목차 오크통의 효과 오크통의 생산 오크통의 분류 시간이 빚어낸 예술 오크통의 효과 맥켈란의 데이비드 콕스는 "위스키의 맛은 80% 이상이 오크통의 숙성과정에서 결정된다."라고 하였으며 생물학자 파스퇴르는 "한 병의 와인에는 세상 그 어떤 책 보다 더 많은 철학이 들어있다."라고 말했습니다. 이것이 오크통이 가지고 있는 중요함을 잘 나타내는 말들이겠죠. 오크통으로 숙성을 시키면 그 통에 담긴 술에 버터향, 바닐라향이 스며듭니다. 특히 아메리칸 오크통의 경우 바닐라향이 더 많이 난다고.. 2023. 1. 2. 파일의 경로, file path 파일의 경로(file path)는 상대경로(Relative path), 절대경로(Absolute path)가 있다. 절대경로(Absolute path) 절대경로(Absolute path)는 최상위 루트(Root)폴더부터의 파일의 위치를 나타내는 경로. 폴더의 위치를 항상 최상위 폴더부터 찾아가 표시하기 때문에 언제나 고정된 위치를 표시한다. 예를 들어 위 그림안에 cover.jpeg 라는 파일의 위치는 'C:\TEST\web_funcoding\00_HTML\00_IMG/cover.jpeg' 라고 표시할 수 있고 이것은 C:라는 루트폴더에서 부터의 위치를 표시해준 절대 경로이다. 상대경로(Relative path) 상대경로(Relative path)는 HTML문서 저장 디렉토리를 기준으로 한 상대적 경로이.. 2022. 12. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
